Исследование: гранатовый сок полезен для сердца и сосудов

Гранат, как было показано ранее, уменьшает стресс, помогает бороться с артритом и даже импотенцией. В новом исследовании ученые предположили, что гранатовый сок полезен в плане предотвращения сердечных приступов и инсульта.

Ученые из Израиля поставили эксперимент на мышах с высоким уровнем холестерина, а также использовали в работе артериальные клетки, выращенные в лаборатории.

Выяснилось, что потребление гранатового сока и фиников существенно замедляло скорость развития атеросклероза, повышающего риск сердечного приступа и инсульта. В целом, содержание холестерина в артериях снизилось на 28 процентов, пишет The Telegraph.

И гранаты, и финики богаты антиоксидантами, и их сочетание идеально подходит для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому регулярное потребление гранатового сока и фиников исследователи только приветствуют. Интересно, что множество самых полезных антиоксидантов содержатся в косточках фиников, которые можно перемалывать и потреблять.

Гранаты являются ценным источником полифенолов и антоцианов, полезных для здоровья (например, благодаря своим антираковым свойствам). Помимо этого плоды богаты витаминами А, С и Е, а также железом.

Результаты исследования опубликованы в свежем номере журнала Food & Function.

www.rg.ru

Похожие статьи:

Образование и наука → Томские ученые заменят межпозвонковые диски нанокерамикой

Образование и наука → Алтайские ученые разработали препарат от старости

Интерестное → В 2015 году землян ждет парад планет и приближение астероида

В мире → Исследование: почему синдром хронической усталости снижает интеллект?

Интерестное → Наука практически доказала существование Бога